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煙臺大學:配文明監督員同時推廣半份菜倡節儉

[提要]19日,記者從煙臺大學了解到,學校采取一系列措施改進餐廳服務,促進學生自覺節儉,包括給各個餐廳配備飯菜質量監督員、在所有窗口推廣半份菜等,通過規范管理減少浪費。后勤集團發出“從食堂職...

(資料圖)

  19日,記者從煙臺大學了解到,學校采取一系列措施改進餐廳服務,促進學生自覺節儉,包括給各個餐廳配備飯菜質量監督員、在所有窗口推廣半份菜等,通過規范管理減少浪費。

  19日中午,煙臺大學人文學院的劉婷鈺同學到第七餐廳四樓就餐,主動讓餐廳師傅少打了些菜并且吃了個精光。她對記者說,學校餐廳里新張貼了許多“從我做起,今天不剩飯”的宣傳畫,還有文明監督員,同學們在就餐時越來越不好意思浪費。

  據煙臺大學后勤集團張金龍副主任介紹,本報10月17日餐廳保潔員吃大學生剩飯的報道見報后,后勤集團采取了一系列措施促進餐廳服務工作和節儉工作。10月23日,后勤集團發出“從食堂職工做起、做‘光盤’行動的踐行者”倡議書。

  張金龍表示,后勤集團除了在學校餐廳增加菜式菜品外,還全面推廣半份菜,半份菜在學校所有窗口有售,師生要求購買半份菜時,餐廳工作人員不能以任何理由拒絕。據介紹,各個餐廳里都有文明監督員,監督餐廳櫥窗飯菜質量,同時也監督一些師生的浪費行為。

  19日下午,煙臺大學黨委書記崔明德和校長房紹坤來到第七餐廳,看望七名保潔員,崔明德表示,七名保潔員的行為體現了中華民族勤儉節約的優良品德,受到了社會廣泛關注,為全校師生作出了表率,他號召全校師生向他們學習。

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[責任編輯:楊凡、林月梅]
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