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求證:煙臺大學保潔員吃學生剩飯倡導“光盤”

[提要]近日有多家媒體報道,煙臺大學7名餐廳保潔員吃學生剩飯,引發社會關注。記者采訪得知,保潔員吃學生剩飯,是為了踐行“光盤”行動,提倡學生節約糧食。

  原標題:求證:煙臺大學保潔員吃學生剩飯倡導“光盤”

  新華網濟南11月21日專電(記者滕軍偉)近日有多家媒體報道,煙臺大學7名餐廳保潔員吃學生剩飯,引發社會關注。記者采訪得知,保潔員吃學生剩飯,是為了踐行“光盤”行動,提倡學生節約糧食。

  據媒體報道,7名保潔員年齡最大的67歲,最小的52歲。5個多月來,他們每天在收拾餐具時,把學生未吃的饅頭、油條、米飯等主食和部分沒有污染的菜集中到一起,經加熱后食用。如果學生沒有剩飯或者剩飯不適合食用時,他們也會自己買飯。

  記者20日在煙臺大學七餐廳4樓看到,保潔員們手持塑料桶和抹布,穿梭在就餐的學生中間,收拾餐桌上的碗筷。看到剩下較多的米飯、饅頭和菜,他們就統一收到塑料袋里。在此期間,餐廳管理人員經常提醒保潔員注意飲食衛生,并為七名保潔員提供加熱用的鍋具和免費的稀飯。

  記者從煙臺大學獲悉,7名保潔員均出身農村,出于節約開支、心疼糧食的想法,從今年5月份開始,主動向餐廳提出撿食學生的剩菜剩飯,同時以此來提醒和鼓勵學生養成節約糧食的良好習慣。他們的舉動,在煙臺大學引起一場“光盤”行動。

  這7位保潔員的身體力行讓勤儉節約的風氣彌漫校園,并在學校師生心里生根發芽。該校大二學生徐梓淞說,身教勝于言教!幾位老人用實際行動告訴大學生應該怎么做,讓他深受震撼。

  現在,煙臺大學餐廳里浪費現象明顯減少。很多學生盛第二碗米飯時,主動要求盛半碗;學生自發“拼盤”“拼桌”;吃不完的饅頭,拿回宿舍;餐廳里貼著“舔干凈,不丟人”的標語。就連餐廳經理張成平也感受到了明顯的變化,他說:“以前拉泔水的很喜歡4樓餐廳,一天能收4桶,現在只有兩桶不到。”

  但不少學生在敬佩保潔員做法的同時,也提出了不同看法。環境與材料工程學院大三學生梁曉敏說:“初衷是好的,但是年紀大了,常吃剩飯對身體不好,況且如果有學生感冒,也可能會傳染給他們,從個人健康角度看,不提倡這樣。”

  煙臺大學副校長孫祥斌表示,這幾位保潔員用自發的行動傳遞了正能量,給全校的師生上了一堂生動的教育課,特別令人感動。學校今后將加強對餐廳的管理,努力提高飯菜質量,不使學生因為飯菜質量不好、口味不好而丟棄浪費。

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[責任編輯:董燕、何冬梅]
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